No caso do licor de maracujá, deita-se a polpa da fruta no álcool e no caso do limão e da tangerina utilizam-se as cascas (cascas de um kg de fruta). Para fazer licor de nêspera usam-se os caroços da fruta (80 caroços para 1 litro de álcool).Também é possível fazer licores utilizando folhas. É o que acontece no caso do eucalipto ou do pessegueiro (oito folhas para um litro de álcool)
( da minha recolha de Receitas - de Lília Mata)
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