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adoro cozinhar e ao longo dos anos, fiz uma recolha de receitas, que estou a publicar no meu blog http://docemelga.blogspot.pt/
 além disso dedico-me de corpo e alma à aprendizagem recente dos trabalhos em pasta de açúcar...

domingo, 13 de outubro de 2013

Licor Capuccino

Começou a época, em que gosto de fazer as compotas, doces, geleias e aproveito também  para fazer alguns licores!...
Este, muito fácil, é delicioso...

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 c.  chá de açúcar baunilhado
200 ml de água fervida (fria)  
2 c. de sopa de café solúvel
150 ml de vodka 
1 c. sopa  de chocolate em pó 
100 gr de açúcar 
1 c. chá de canela em pó
Modo de Preparação

Bater tudo no liquidificador. Engarrafar, tapar e deixar em repouso entre 5 a 10 dias em lugar sem luz. Passado esse tempo, levar ao frio, 24 horas e filtrar.


(Receita da minha autoria, que consta na minha recolha de receitas desde 1995)