Bolo de Coco

Ingredientes

4 ovos

200 gr. Açúcar
100 gr. Côco

Modo de Preparação

Batem-se os ovos inteiros, junta-se o açúcar e o côco. Vai a cozer em forma bem untada  durante 10 m

Nota: Este bolo fica tipo pudim. Deve utilizar-se uma forma de buraco, mas baixa

( Receita da minha recolha de Receitas - Aula de Culinária - 1965)